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Évora
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Dom Joaquim
Dom Joaquim
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Dom Joaquim

Espaço amplo e moderno a lembrar ambientes urbanos mais cosmopolitas, onde se mistura inovação e tradição.
O restaurante que faltava em Évora tem a direcção de Joaquim Almeida, homem que se fez cozinheiro noutros templos gastronómicos da cidade e que atinge agora definitivamente a sua independência.

 

 

Ex-Libris:

 

Entradas frias: Cogumelos de coentrada, Torresmos do rissol, Maionese de fruta com Camarão, Coelho à São Cristovão. 

Entradas Quentes: Ovos mexidos com espargos verdes, Ovos mexidos com farinheira, Cogumelos assados com presunto, Queijo assado com oregãos e tostas.

Sopas: Sargalheta de perdiz tostada no forno, Açorda de bacalhau com ovo escalfado, Sopa de cação, Sopa de Bacalhau com espinafres e ovo escalfado.  

Pratos Vegetarianos: Canelones de espinafres e salada, Folhado de legumes e salada.

Peixes: Arroz ou Massinha de peixe com camarão, Polvo assado no forno ou bacalhau.

Carnes: Arroz de lebre malandrinho, Borrego assado no forno com batatinha a murro, Almofada de porco preto, Migas de pão com espargos e carne de porco do alguidar, Meia Perdiz com couve lombarda, Duo de porco grelhado com camarão e fruta (para 2 pessoas), Bochechas de porco preto assada com vinho tinto e puré de maçã.

Menu Infantil: 2 hambúrgueres grelhados com arroz e batata frita, Filete de pescada no forno com arroz, Ovos mexidos com arroz e batata frita, Bife de lombinho grelhado. 

Sobremesas: Fidalgo (doce de ovos moles com trouxas queimadas), Doce de abóbora com amêndoas e pinhões, Morgado, Pudim de água de prata, Pinhoada com ovos moles, Sopa dourada do Convento de Santa Clara.

Fruta: Abacaxi, manga, papaia, fruta da época.

Ementa turística: Pão, queijo seco, azeitonas, lombinho de porco grelhado, 1/2 garrafa de vinho ou água ou sumo, café e sobremesa.

 

Vinhos: Esmerada carta de vinho com uma selecção cuidada das melhores castas das várias regiões demarcadas do país.

 

 

Lotação: 80 lugares

 

Horário de funcionamento: Das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 22h45

 

Dia de encerramento: 2ª feira e Domingo à noite. 1ªquinzena de Agosto e 1ªquinzena de Janeiro.

 

Ambiente: Informal

 

Necessidade de reserva: Aconselhável principalmente ao fim-de-semana

 

Aceita grupos

 

Parque de estacionamento: Facilitado

 

Modos de pagamento: Numerário, Multibanco e Visa.

 

Organização de todo o tipo de eventos 

 

 

Cozinha Regional com toque de Autor



Preços:

22€



Morada:

Rua dos Penedos,6 - 7000-537 Évora


Telefone: +351 266 731 105
Fax: +351 266 731 105
E-mail: restaurantedomjoaquim@gmail.com
Site: www.facebook.com/dom.joaquim.12?fref=ts
Edward The food is excellent but because it was very full the night we went the service was a little slow, but very good food. Für nur 8.50EUR wurde uns ein komplettes Menu mit Suppe, Hauptspeise, Dessert, Brot, Cafe, Wein aufgetischt. Das Essen war sehr gut und frisch zubereitet. Der Service war sehr gut. Wir wurden vom Chef persönlich bedient. Auch das Ambiente in diesen gemütlichen Lokal stimmte von A-Z. Ein absolutes Muss für Leute, die für wenig Geld gut (und portugisisch) essen möchten.
line Carla Marques Quer os pratos regionais, quer as filetes recheadas ou o polvo no forno são muito bons o serviço é agradável e a relação qualidade preço é muito satisfatória. Não deixem de pedir torresmos de porco...um espanto.
line Carol We went to this restaurant because O Fialho was closed due to a public holiday. We were not disappointed. The food is exceptionally good with a wide variety of local specialties served with a twist. Definitely not bog standard fare. There is a huge wine list which is worth delving into. The only issue is the English version of the menu is a little bit mistranslated so don't be fooled by hamburger as its actually steak and my other half was very happy with his steak. Additionally the proprietor goes to great lengths to circulate around the restaurant in a discreet fashion to see that all the customers are happy with the food. You won't be disaoppointed eating here.
line Catherin Food was excellent. I think I had pork, and my dad had lamb. Everyone liked what they ordered and it was served very quiclky. The starters were good too. The desserts were fabulous - a chocolate cake that was fantastic. The 'rancid lard' is a sweet honey nutty dish - try it!
line Nuno Simões Boa comida com apresentação cuidada. Os ovos com espargos ficam na memória, como outros pratos da região e os peixes, sob a forma de espetada de tamboril com gambas ou da generosa massinha de peixe.
line Carla Lourenço Ja ha muito tempo que nao ia a um sitio e me sentia tao bem servida e satisfeita. Desde a qualidade da comida ao atendimento, nota 5 estrelas. O preço acessivel e podemos disfrutar duma optima refeição. Fui la ontem pela primeira vez, mas desde ja recomendo e certamente voltarei qd visitar Évora.
line Rui Andrade É um restaurante onde vale sempre a pena voltar.
line Marina Dias É um excelente restaurante, ambiente agradável e empregados prestáveis e simpáticos.
line Mariana Costa Atendimento muito bom e a comida simplesmente deliciosa. Recomendo!
line Rogério Barbosa Casa já de referência da cidade Évora. Boa gastronomia e ambiente aconchegante e familiar. Sim senhor, fiquei surpreendido e recomendo.
line António Tavares Fui comemorar o aniversário de um amigo ao Dom Joaquim e tenho adizer que foi uma noite bem passada, onde o já habitual bem servir e ambiente acolhedor do restaurante complementou essa noite memorável.
line Inês Fraga Não conhecia e fui visitar, extraordinário!!! Obrigada pela informação tão completa do espaço. Parabéns á gerência pela deliciosa comida e pelo atendimento.
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