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Fornos de São Domingos
Fornos de São Domingos
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Fornos de São Domingos

Surge um novo conceito aliado à tradição.

O Restaurante Fornos de São Domingos é especialista na Arte do Leitão.

Com uma sala acolhedora com 170 lugares e mais duas salas para grupos com capacidade de 130 lugares, o cliente é recebido com toda a atenção e poderá disfrutar de uma ementa variada onde se destaca o verdadeiro Leitão à Bairrada, confecionado no local em fornos a lenha e com técnicas tradicionais.

O Restaurante Fornos de São Domingos conta ainda com uma área Take Away onde poderá levar para casa o melhor Leitão acabado de sair do forno, assim como outras especialidades.
Com uma localização privilegiada, situado em Coimbra Norte, junto à IC2 na saída de Torre de Vilela, conta com um parque de estacionamento privativo para responder às necessidades dos clientes.

 

 

Especialidades:

Com séculos de tradição, o Leitão da Bairrada mantem a cor dourada e pele estaladiça com paladar único.

Temperado à boa maneira tradicional com uma pasta de sal e pimenta, o Leitão é colocado no espeto e de seguida no forno previamente aceso com lenha de vides.
Pelas mãos do assador é rodado lentamente, durante duas horas, nas voltas e voltas da sua confeção, dourado na sua cor a calor lento, o Leitão é verdadeiramente um manjar divino.

 

Para além do Leitão da Bairrada, destaca-se o Lombo de garoupa com crustácios e camarão, o Bacalhau com crosta de broa e coentros ou o Bife da Vazia com molho de Porto e cogumelos.
Na Carta de Vinhos é disponibiliza uma grande variedade onde se destaca o Vinho Frisante da casa na variedade Branco, Tinto ou Rosé.
Apresentam uma seleção de sobremesas divinas, à la carte, confecionadas na hora para poder saborear um pouco mais o prazer de estar no Restaurante Fornos de São Domingos.

 

 

Lotação: 300 lugares 

 

Horário de funcionamento: Das 12h00 às 15h00 e 19h30 às 22h30

 

Dia de encerramento: Segunda

 

Ambiente: Informal

 

Necessidade de reserva: Aconselhável (917 817 836)

 

Serviço de Take Away:

O serviço de Take Away está disponível no horário das 12h00 às 14h00 e das 19h30 às 21h30. Poderá disfrutar no conforto do seu lar o Leitão assado, assim como outras especialidades disponíveis na carta. Poderá também adquirir os Vinhos. 

 

Aceita grupos

 

Parque de estacionamento: Privativo

 

Modos de pagamento: Todos

 

GPS: N' 40.262789 / W' -8.441180

 

Cozinha Tradicional Portuguesa



Preços:

20€



Morada:

Rua do Apeadeiro, 1 - São Domingos - 3020-927 Torre de Vilela, Coimbra


Telefone: +351 917 817 836
E-mail: geral@fornossaodomingos.pt
Site: www.fornossaodomingos.pt

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