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Carmina de Matos
Carmina de Matos
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Carmina de Matos

Com oito décadas de história, o Restaurante Carmina de Matos, mantém o nome da mulher que o fundou e é uma referência da restauração conimbricence.

Localizado no coração do Centro Histórico de Coimbra, vizinho da vetusta Igreja de Santa Cruz, o Carmina de Matos pugna por ser um parceiro na dinamização da baixa citadina. Neste contexto, a esplanada cumpre um papel muito importante nos meses quentes, quando o tempo convida ao relax e a contemplação do património monumental e arquitectónico da cidade e do país.

A sala do primeiro andar é mais destinada a serviços programados. As duas salas estão decoradas de uma forma acolhedora e têm musica ambiente. O atendimento prima pela simpatia e cada qual procura desempenhar um serviço eficiente dentro da respectiva área, quer seja à mesa, quer seja na cozinha.

 

 

Ex.Libris:

 

Entradas: Ameijoa á Bulhão Pato, Camarão salteado, Polvo em Molho Verde, Omoletes diversas, Salada Mistas, Salada de Polvo, Salada de Frango, Salaa de Atum à Carmina, Sopa de Peixe (servido dentro de pão alentejano).

Pratos Vegetarianos variados

 

Peixes: Arroz de lampreia (pescada na Foz do Mondego, prato sazonal), Espetada de lulas com gambas, Polvo à Lagareiro, Bacalhau à Lagareiro, Bacalhau à Carmina, Bacalhau à Italiana, Chocos grelhados, Dourada grelhada, Atum, Salmão, Grelhada Mista de Peixes. 

 

Carnes: Cabrito assado no forno, Chanfana á Casa, Escalopes de Novilho com Cogumelos, Bife à Carmina, Bife na pedra, Arroz de pato à antiga e Picanha.

 

Sobremesas: Doce da casa, Torta de laranja, Torta à Carmina (nozes e doces de ovos), Bolo de bolacha, Tarte de côco, Mousse de chocolate, Frutas da Época.

 

 

Lotação: Duas salas com cerca de 100 lugares

 

Horário de funcionamento: Das 12h00 âs 15h00 e das 19h00 às 22h00

 

Ambiente: Informal

 

ACEITAM GRUPOS - Eventos Empresariais, Festas de Aniversário, Festas temáticas, Grupos Turistas

 

Parque de estacionamento: Facilitado

 

Modos de pagamento: Todos

 

  

Español

Con ocho décadas de historia, el restaurante Carmina de Matos, conserva el nombre de la mujer que fundó y es una referencia de catering conimbricence.

Situado en el corazón del Centro Histórico de Coimbra, vecino de la venerable Iglesia de Santa Cruz, Carmina de Matos se esfuerza por ser un socio en la revitalización del centro de la ciudad. En este contexto, la terraza tiene un papel muy importante en los meses de verano cuando el clima invita a relajarse y concentrarse en los monumentos arquitectónicos y de la ciudad y el país.

La habitación en la primera planta se adapta más a los servicios regulares. Las dos habitaciones están decoradas en un ambiente acogedor y tiene música. El servicio de prensa de la simpatía y cada uno busca jugar un servicio eficiente dentro de su área, ya sea en la mesa, ya sea en la cocina.

 

 

Ex.Libris: 

 

Entradas: Ameijoa á Bulhão Pato, Camarão salteado, Polvo em Molho Verde, Omoletes diversas, Salada Mistas, Salada de Polvo, Salada de Frango, Salaa de Atum à Carmina, Sopa de Peixe (servido dentro de pão alentejano).

 

Pescado: Arroz de lampreia (pescada na Foz do Mondego, prato sazonal), Espetada de lulas com gambas, Polvo à Lagareiro, Bacalhau à Lagareiro, Bacalhau à Carmina, Bacalhau à Italiana, Chocos grelhados, Dourada grelhada, Atum, Salmão, Grelhada Mista de Peixes.

 

Carne: Cabrito assado no forno, Chanfana á Casa, Escalopes de Novilho com Cogumelos, Bife à Carmina, Bife na pedra, Arroz de pato à antiga e Picanha.

 

Postres: Doce da casa, Torta de laranja, Torta à Carmina (nozes e doces de ovos), Bolo de bolacha, Tarte de côco, Mousse de chocolate, Frutas da Época.

 

 

Capacidad: Dos salas con cerca de 100 plazas

 

Horario: De 12h00 a 15h00 y de 19h00 a 22h00

 

Aceptam grupos

 

Aparcamiento: Facilitado 

 

Formas de pago: Todas

 

Cozinha Regional e Tradicional Portuguesa



Morada:

Praça 8 de Maio, 2 - 3000-300 Coimbra


Telefone: +351 239 823 510
Fax: +351 239 964 034
E-mail: carminadematos@iol.pt
Site: www.restaurantecarminadematos.com/site
Carlos Jorge Ivo da Silva

Seria interessante que no vosso site referissem que o Restaurante veio substituir uma antiga fábrica de Pirolitos, a " Fábrica de Pirolitos Pinto " e sobre ela dessem mais algumas informações curiosas. Os meus agradecimentos Cumprimentos Carlos Ivo da Silva


line Paco Está muy bien situado en el centro histórico. Me gustó mucho la comida, atención y afecto. Es una casa antigua y muy bien considerado. Paco.
line Javier Yo estaba encantado con la ciudad de los estudiantes. El restaurante es grande, nos trataron muy bien. La cocina típica portuguesa se sirve divinamente.
line Sebastien Ce fut l'un des meilleurs restaurants, j'ai rencontré au Portugal. Le Bacalau est délicieux.
line Joaquim Esta casa reza história em Coimbra. O que de melhor Coimbra tem para oferecer está neste espaço fantástico. É sem sombra para dúvidas o nosso cartão de visita Gastronómico. Dou os Parabéns à Gerência, que com engenho e prudência mantêm o Carmina de Matos intocável e irrepreensivel!
line Paul A typical Portuguese restaurant, where you can eat extremely well. It has a very nice terrace in the heart of the city, the historic center. I recommend "Octopus with mashed or any dish of Cod. Thank you for your hospitality and best wishes!
line Helen Un restaurant extraordinaire. Le menu est énorme, les options sont nombreuses et délicieuses ... à l'étuvée de la mer a été notre choix. Nous aimons le restaurant et le recommande à tous nos amis. Helen
line Rita Damásio Almoçar neste restaurante foi uma sensação inesquecível! Do início ao fim estava tudo maravilhoso... Espero voltar. A toda a equipa do restaurante, obrigada por esse momento. Parabéns!
line Eduarda Pimentel O ensopado de mar, servido dentro de pão alentejano do Carmina de Matos é de comer e chorar por mais.... Recomendo vivamente.
line ana duarte Quem diria que este excelente restaurante começou por ser uma fábrica de pirolitos! O ambiente de descontração, onde a música ambiente dá especial encanto aos espaços acolhedores, e onde o atendimento personalizado e a simpatia fazem do Carmina de Matos um restaurante especial. A comida... deleciosa.
line Manuel Loureiro Muito bom tempero. Espaço muito acolhedor. Fiquei muito satisfeito e como tal voltarei e falarei deste maravilhoso espaço aos amigos e colegas.
line Maria Helena Soares Restaurante muito agradavel comida boa e atendimento muito bom e muito simpatico. Um dos melhores de Coimbra, senão o melhor. Parabéns á gerência.
line Sara Cabral A comida é excelente e o atendimento foi 5 estrelas. Adorámos.
line Conceição Brandão Gostei do espaço, dos pratos confecionados e do atendimento. Recomendo a visita a este Restaurante
line Manuel Miranda Sem duvida alguma,o melhor Restaurante de Coimbra. Boa comida, bom atendimento e muinto bem localizado. Vale a pena ir lá!
line Pedro Noronha Nota 10 é pouco para identificar a gastronomia, a hospitalidade e o profissionalismo desta casa. Muintos êxitos!
line Paula Fialho Carmina de Matos é um espaço conseguido, agradável e extremamrnte acolhedor. De registo e recomendável.
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