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Aveiro
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Batista do Bacalhau
foto Batista do Bacalhau

Mogofores foi a terra eleita para acolher o nascimento de um Homem cujo nome viria a ser "badalado" por quase todo o país e além fronteiras. Chama-se António Ferreira Batista.

No seu Curriculum contam-se muitas actividades entre as quais se destaca na C.P. como Factor de 2ª. Foi como factor da C.P. que caminhou pela Via Férrea até chegar à Estação de Aveiro onde se fixou com a sua familia numa pequena e velha casa junto à estação. A época era aurea para o comércio do petisco visto a C.P. estar a proceder à electrificação da via e também a existência das fábricas de cerâmica e fundição que ali existiam. Daí tirou partido montando nessa mesma casa uma tasquinha onde se serviam merendas e vinho.

 

Parecia o desabar do mundo quando a C.M de Aveiro anunciou a saída das fábricas da cidade para uma zona industrial. Mas o Batista não cruzou os braços e logo a muito custo comprou um terreno onde fez a sua habitação, com um pequeno comércio de bairro para onde conduziu os seus amigos e clientes. Hoje é a sua sede. E foi ali nesse local novo que alguns desse amigos, visto estarem ligados à pesca do Bacalhau lhe deram umas dicas de como fazer o Bacalhau com batata a murro. Ele aperfeiçoou-o e deu-lhe mais uns toques e começou a servir este belo prato nos lanches todos os dias e ao Domingo. De degrau em degrau foi subindo e hoje preza-se de ter uma grande claque de Amigos e de aficionados por uma boa posta de bom bacalhau no seu modesto Restaurante. Tudo começou há 34 anos e não imaginava o Batista que este prato viesse a deliciar as pupilas gostativas de tanta gente. Situado a escassa distância do centro de Aveiro, é uma casa que qualquer apreciador de Bacalhau tem de conhecer.

 

 

Lotação: 150 lugares

 

Horário de funcionamento: Das 12h00 ás 15h00 e das 19h00 às 22h00

 

Dia de encerramento: Segunda

 

Ambiente: Informal e Acolhedor

 

Necessidade de reserva: Aconselhável

 

Parque de estacionamento: Facilitado

 

Modos de pagamento: Todos

 

Organização de todo o tipo de eventos

 

 

 

 

Cozinha Tradicional Portuguesa



Morada:

Rua Padre Américo, 31 - Areias de Vilar (São Bernardo) - 3810-305 Aveiro


Telefone: +351 234 341 949
Fax: +351 234 196 043
E-mail: batistadobacalhau@gmail.com
Site: www.batistadobacalhau.com

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