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Anadia
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Quinta do Encontro
foto Quinta do Encontro

 

É o melhor exemplo da Bairrada moderna. Em S. Lourenço do Bairro, Anadia, nasceu a Quinta do Encontro - Adega Design, um projecto pioneiro em Portugal, com assinatura de Pedro Mateus. Entre vinhas, o edifício destaca-se ao longe. A sua forma cilíndrica representa uma barrica e, na verdade, além de um espaço de divulgação da paixão pelo vinho e de um restaurante, aqui existe mesmo uma adega. No piso térreo encontram-se uma pequena sala de estar e de jantar e a loja. O espaço multiusos, localizado no piso superior, está equipado para todo o tipo de eventos e, das amplas janelas ou da varanda, é possível uma paisagem dominada pelas vinhas e tendo como fundo as serras do Caramulo e Buçaco. Depois de uma fase de experimentação, já este ano, o restaurante abriu portas a todos os visitantes. Com uma decoração intimista, os vinhos da Dão Sul, empresa proprietária, são o prato principal, acompanhados por uma gastronomia tão regional como vanguardista, onde não falta o tradicional leitão. Assim, na ementa, poderá encontrar verdadeiras iguarias como a mousse de atum fresco com farofa de pimentos vermelhos, o bacalhau lascado em broa de milho ou o cachaço de porco preto confitado com batatinhas novas roxas de forno. Nas sobremesas, referência para a tarte de Águeda e para torta de cenoura e azeitonas negras.

 

Lotação: 100 lugares

 

Ambiente: "In"

 

Necessidade de reserva: Aconcelhável

 

Aceita grupos

 

Espaço para eventos

 

Parque de estacionamento: Privativo

 

Cozinha Tradicional Portuguesa e Internacional

Preços: 50?

Morada: São Lourenço do Bairro - 3780-17 - Anadia
Telefone: +351 232 960 140
Fax: +351 232 961 203
E-mail: daosul@daosul.com
Site: www.daosul.com

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